Zlatý Bažant ’73 je svetlý dvanásťstupňový ležiak s obsahom alkoholu 4,5%. Vyrába sa metódou dekokčného rmutovania na dva rmuty s použitím jačmenného sladu z vlastnej sladovne, žateckého chmeľu a špeciálnych kvasiniek. Jeho prednosťou je extra dlhé, až 6-týždňové varenie. Vyznačuje sa príjemnou chmeľovou vôňou, vyváženou vyššou plnosťou chuti, zlatožltou farbou a príjemnou vyššou horkosťou, ktorá sa naplno rozvinie najmä po dopití a veľmi príjemne, stredne dlho doznieva.